纽约华尔道夫酒店，或纽约华尔道夫-阿斯托里亚酒店（英语：Waldorf Astoria New York）是位于纽约曼哈顿中城的一处42层豪华酒店，正门在公园大道301号，不过酒店的整群建筑物占据公园大道与莱克星顿大道及东49街与东50街之间的整个街区。

酒店于1893年启用，1931年后改为现名，之前由希尔顿全球酒店集团拥有。2006年1月，希尔顿集团宣布建立名为“华尔道夫-阿斯托里亚系列”（The Waldorf-Astoria Collection）的豪华连锁酒店品牌，随后变更为华尔道夫酒店及度假村，在全球范围内开设了超过30多家酒店。

2015年中国安邦保险集团宣布以19.5亿美金购买酒店，购买后依然委托希尔顿集团经营管理。

美国驻联合国大使官邸就在华尔道夫酒店的顶层42层。酒店也在纽约火车站大中央车站有自己的月台，美国政要富兰克林·罗斯福、阿德莱·史蒂文森、道格拉斯·麦克阿瑟等人都用过这个月台。很多外国名流政要来访纽约时也都下榻在华尔道夫酒店，他们包括清朝直隶总督李鸿章、中华人民共和国前任主席胡锦涛、前任总理温家宝、中华民国第一夫人宋美龄。

1893年建筑本体

1909年宴会厅

1903年的单床房

1903年的双床房

1903年高级套房

玛丽莲梦露1957年于酒店住宿

2014年塔楼套房

2014年正门

2002年小布希与刚果总统于酒店会谈