加州大学出版社（英语：University of California Press，UC Press），是属于美国加州大学的学术出版社。它成立于1893年，为1868年成立的加州大学的教授出版著作和论文。其总部位于加州的奥克兰市。

它目前出版的学科领域包括：人类学，艺术，古代世界/古典研究，加州和西方，电影和媒体研究，犯罪学，环境研究，食品和葡萄酒，历史，音乐，政治，心理学，公共卫生和医学，宗教和社会学。

它是加州大学的非营利性出版部门。25％的作者隶属于加州大学。它在人文学科，社会科学和自然科学领域每年平均发表200本新书和30种多期刊。它持续印行大约4,000本书籍。