新起点
绿豆煎
2020-06-14 08:38:39

饼�饼(韩语:빈대떡)、朝鲜绿豆饼(녹두부침개、녹두지짐)、绿豆煎(녹두전)或绿豆煎饼(녹두전병)是一种朝鲜饼食,主要材料有绿豆粉、泡菜和葱。

此菜色最初出现于1670年的《飮食知味方》一书中。原来是用以盛载肉食。富人吃肉,而穷人则以煎饼为食,所以有“贫乏饼”之称。

网站公告: