蔡命新（韩语：채명신，1926年11月27日－2013年11月25日），大韩民国国军退役将领、外交官。因为在韩战与越战中担任过指挥官而闻名，也是驻越韩国军司令部的第一任司令。卸下军装后亦赴任驻瑞典大使（瑞典语：Sydkoreas ambassad i Stockholm）、驻希腊大使、驻巴西大使（葡萄牙语：Embaixada da Coreia do Sul em Brasília），退出外交界后也担任过数个组织的领导者，包括大韩跆手道协会（대한태수도협회，后为大韩跆拳道协会（朝鲜语：대한태권도협회））第一届会长。
蔡命新于1926年出生于日本殖民时期的黄海道谷山郡，父亲曾参加抗日活动，尽管在1945年日本投降后被释放，但随即于同年12月病逝，母亲则是基督徒。
1944年，19岁的蔡命新被编入日本军第2国民兵部队并参与训练。之后他从平安南道的平壤师范学校毕业，曾在龙江（용강）、德海（덕해）的小学任教，后来又被调至镇南浦（진남포）小学。接着美苏分治朝鲜半岛，蔡命新出身的家乡由于位在三八线之北，因此被纳入苏联军事政府的管辖范围。反对共产主义的他于1947年1月只身离乡、前往汉城（今首尔），并进入了美军政厅统治下成立的朝鲜警备士官学校（조선경비사관학교，今韩国陆军官校），成为第5期的学员，接受了9个月的军官培训后，在400人中以第26名的成绩毕业，并被任官少尉。
1948年时，蔡命新与另外8个人被派往济州岛第9团（제주도 9연대）。当时正值济州四·三事件，发动武装起义的南路党（남로당）与济州道党（제주도당）环伺著蔡命新等第9团的人员，而军营内部也有赤化现象，时常面临危险。1949年5月，在开城附近的松岳山战役（朝鲜语：송악산 5·4 전투）中担任步兵连连长，与炮兵连连长卢载铉（后来成为韩国国防部部长）率领的部队联合抗战。1949年11月赴太白山清剿朝鲜游击队时一度与母亲短暂重逢，3周后又离别。
1950年12月，蔡命新所在的部队深入三八线以北，曾二度因为朝鲜人民军的包围而陷入孤立的处境，但仍成功逃出。之后，在1951年初成为了白骨兵团（朝鲜语：백골병단）（全称“陆军本部直辖敢死队”）的指挥官，展开敌后破坏任务及反游击作战，多次奇袭朝鲜方面的指挥所和通信设施。1951年3月，白骨兵团被朝鲜人民军一个师围攻、孤立无援，整个部队在饥寒交迫之下损失了过半的人员。但白骨兵团在此期间累积的作战经验，不仅成为了韩国军中的实战范例和战史研究主题，甚至还在越战爆发后，应用到对付越共的战术中。
蔡命新在韩战中还担任过第8师（英语：8th Infantry Division (South Korea)）21团1营营长，并率领部队北伐。1951年第11团编成后任团长。
1953年签订朝鲜停战协定后，蔡命新以上校之阶担任了第7师（英语：7th Infantry Division (South Korea)）第5团团长、第3师师部参谋、第20师（朝鲜语：대한민국 20기계화보병사단）第60团团长。他在担任第3师参谋时，与后来成为总统的朴正熙在同一个师的指挥部底下。
1954年任第3军（朝鲜语：대한민국 3군단）作战参谋、陆军本部作战企划课长。1955年10月至论山市的第2训练所担任所长，致力改善论山新兵训练中心（朝鲜语：육군훈련소）内的陋习和不正之气。他在第9步兵师（白马师）任职期间，朴正熙正好又担任该师参谋，蔡命新是陆军官校里晚朴正熙四届的学弟，但朴仍对他照顾有加。
1958年8月升为准将后，任第一野战军作战参谋、第38师师长、第5师（朝鲜语：대한민국 5보병사단）师长，他在领导第5师任内参与了1961年的五一六政变，因此在政变后得以进入革命委员会。1962年4月20日以监察委员的身份至台湾访问5天。7月时，在掌管了韩国的军政府——国家重建最高会议里被朴正熙任命为监察委员会会长。
1962年，与金云龙（朝鲜语：김운용）携手创立了大韩跆手道协会，并出任创会会长至1964年为止，他在任期内推动了跆拳道与军事的联系、对各院派进行统合、制定共同规定、并首次于韩国全国组织跆拳道升级、升段审查。但因为同时兼任会长和军政府内部要职，因此许多会务都委托副会长代理。
1963年晋升少将后，任陆军本部作战参谋部次长，1964年进入美国陆军指挥参谋学院就读，返韩后任第3管区司令。
1965年8月，蔡命新兼任了驻越韩国军司令官与首都机械化步兵师（猛虎师）师长。在此之前，蔡命新在青瓦台与希望自己出任驻越指挥官的朴正熙商谈派兵越南的政策时，曾经表达反对意见，认为越南的游击队和丛林的环境条件对韩国军不利，但在韩国防卫、经济与外交的需求下，使得朴正熙决定动用陆军和海军陆战队的战斗部队进入越南参战，而蔡命新最后也同意了，于是前往西贡指挥韩国驻越部队。
当时在越南，驻越美军司令部的司令官威廉·威斯特摩兰上将希望打造一个以美军为首、并将澳大利亚国防军和韩国军纳入其内的指挥体系。但隶属于驻越韩军司令部指挥的韩国部队，不希望连在体制上都显得像美军之下的佣兵。最后蔡命新与威斯特摩兰达成了“君子协定”（口头契约），设立一个三国委员会，使蔡命新司令官和驻越美军参谋官在内都有席位。同时让拉森少将（Stanley R Larsen）实质上掌握韩国部队的指挥，制定韩国军的任务、作战区域和角色等。之后，蔡命新以自己于白骨兵团期间的游击战经验，在韩国军对越共的行动上实施了强硬的战术，但同样是这点使其与威斯特摩兰将军之间产生了不和。
1968年在韩军青龙旅执行任务的区域发生了丰一与丰二屠杀（英语：Phong Nhi and Phong Nhat massacre）后，威斯特摩兰数次要求蔡命新彻查，而蔡命新回报的结果是越共乔装成韩军士兵犯下此案。但美国陆军督察长办公室的上校罗伯特·库克（Robert Morehead Cook）发表的报告却指出元凶就是青龙旅的韩国海军陆战队队员。
蔡命新在越战期间也从事过跆拳道的普及，1965年创立越南跆拳道协会（월남태권도협회）。
1969年3月获美国总统尼克森颁发功绩勋章，1969年5月获南越总统阮文绍颁发最高勋章。
1969年5月3日，蔡命新在卸下驻越韩国军司令职位后，搭军机从南越飞回汉城金浦机场，担任第二野战军（朝鲜语：대한민국 2작전사령부）司令官，朴正熙亦于1972年对他在越南的工作表示了赞赏。但当时朴正熙忙于第三次的权力巩固，并准备在之后建立“第四共和国”，而蔡命新在此之后，于理念上已与朴正熙相去渐远，数次表示反对，尤其是对于朴正熙透过修改后的“维新宪法”来扩大总统任期和控制权感到不满。最后他在国军人事异动时，从升上将名单中遭到除名，并于1972年6月1日从第二野战军司令官的职位上退出军职。
1972年蔡命新赴斯德哥尔摩任韩国驻瑞典大使、1973年赴雅典任韩国驻希腊大使，1977年赴巴西利亚任韩国驻巴西大使，1981年担任完驻巴西大使后正式退休。
2000年，蔡命新任越南参战战友会（베트남 참전 전우회）会长，2004年任六二五战争参战有功者协会（6·25참전유공자회）会长、越南参战有功战友会（베트남참전유공전우회）总裁。
2013年11月25日，蔡命新于首尔逝世，终年87岁，安葬在国立首尔显忠院。
蔡命新的妻子为文贞仁（문정인），庆尚北道富家出身，梨花女大毕业。两人育有一子二女。