栅栏组织(palisade cell)，又称栅栏细胞或栅状细胞，是叶肉组织中的一群细胞。主要分布在植物的叶片之中。乃因应光合作用而特化出来的细胞。

1. 属于薄壁细胞--利于各种物质的进出，特别是使植物易于吸收光线。2. 内含大量的叶绿体。3. 各个细胞排列紧密，呈现栅状，即其名称之来由。