李如柏（1553年－1620年），辽东铁岭卫人，是明朝将领李成梁次子，明辽东总兵，习知辽中情事。萨尔浒之战，兵败，逃回后自裁。

曾随兄李如松与宋应昌前往朝鲜，参与万历援朝战争。1619年，明神宗令杨镐率军十余万，四路出击后金，四路军为辽东总兵李如柏、山海关总兵杜松、开原总兵马林和辽阳总兵刘铤，以杜松部为主力。刘