蜂胶，是蜜蜂采集植物的汁液、花粉或花蜜，混合自己分泌的唾液与蜜腊，所形成之胶状物，用来修补蜂巢，并作为天气不佳而无法外出觅食状况下之备份粮食。蜂胶因具有抗菌成分，可以防止霉菌、细菌或病毒入侵，有效保护幼虫、幼蜂及蜂后的安全。蜂胶含有多种黄酮类物质，阿魏酸、当归酸等十多种芳香酸、脂肪酸、萜类化合物、多种氨基酸、丰富的维生素、还含铁、锌、硒、钙等20余种常量和微量元素、胰蛋白酶等多种活性酶和多糖类物质。

在传统医学中，已使用蜂胶上千年之久。

美国国立卫生研究院认为蜂胶在治疗唇疮、生殖器疱疹及手术后的口部疼痛“可能有效”。蜂胶也用来作止咳糖浆，可以止咳及减缓喉咙发炎。目前对于蜂胶在其他症状上的疗效，还没有足够的资料得以佐证。

市售蜂胶根据不同的用途，主要有以下几个类型：