德国文学（德语：Literatur deutschlands）是德国作家的文学作品。德国文学主要以标准德语写成，但也有使用地区德语方言的作品。

德国文学是德语文学的其中一个分支，奥地利、瑞士的德语区与及侨居外地的德国移民也会用德语写作。

现代德国文学是在启蒙时代诞生，并于18世纪末至19世纪初达至高峰，史称魏玛的古典主义。德国最负盛名的作家歌德及席勒都在那个时期大量创作。