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番薯圆
2020-06-14 08:29:16
蕃薯圆是汤圆的新创意食材,将原来面粉汤圆加入地瓜浆,煮制造甜汤;因为加入地瓜浆、树薯粉,所以蕃薯圆呈现半透明晶莹剔透光泽,格外有嚼劲,在台湾几乎已取代小汤圆,与芋圆制作相同,也可与芋圆同煮。
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