维生素A过多症（英语：Hypervitaminosis A）是指过量摄入维生素A以及带来的中毒反应。

除上述病史、症状及体征外，X线检查对本病确诊有特殊价值，表现为管状骨造型失常，骨质吸收，骨折；骺板改变及软组织肿胀；骨干处骨膜下新骨形成；颅缝增宽，前囟饱满扩大。 脑脊液压力增设，可达2.55kPa(260mmH2O)，细胞和糖在正常范围，有人发现蛋白降低或正常偏低值。如检查血清维生素A，常达1，000～6000μg/L以上。

〔注1〕http://www.medicchina.com/cmedicchina/jiayoubaobao/ertongjibing/yingyangxinjibing/007.htm

最早报导见于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A 90～95％贮于肝脏。2006年台湾曾发生两夫妇在日本料理店点了两份鱼肝食用，没想到，当天夫妻都出现恶心、呕吐不适，隔天，甚至出现全身脱皮情形，紧急到医院就医，确诊为罕见急性维他命A中毒。

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