符芝瑛（1958年－），台湾记者、作家，台北市中山女中、国立政治大学新闻系毕业，现为《人间福报》社长、总编辑。曾任联合报系《中国论坛半月刊》编辑、《民生报》编辑、《民生报》记者、《远见杂志》编辑、天下文化主编等。1995年移居上海后，曾任职上海贝塔斯曼公司、麦考林国际邮购公司、《移居上海》、《HUNTRE》等。

著作有《传灯：星云大师传》、《云水日月：星云大师传》、《薪火：佛光山承先启后的故事》、《今生相随：杨惠珊、张毅与琉璃工房》、《台湾过唐山》（散文集）等。译作有《狗儿的秘密生活》、《黑桃皇后》（短篇小说）等。其他作品散见《中国时报》、《联合晚报》等。