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鸭梨
2020-06-13 15:57:00

鸭梨(学名:×),又名白梨、鸭嘴梨,是一种水果。白梨的栽培十分广泛,著名栽培种包括:京白梨、河北鸭梨、莱阳茌梨、砀山酥梨、赵州雪花梨等等。白梨的特点是鲜食性能好,直接从树上摘下来,擦擦灰土就可以吃,不需要后熟。外观典型为亮黄色搭配小褐点。果肉清脆,含水量可高达总重量的90%。

基因分析显示鸭梨是沙梨()与秋子梨()的杂交种。

由于在普通话中“鸭梨”与“压力”谐音,在大陆常有人戏称自己“鸭梨大”,亦有“鸭梨变冻梨”(压力变动力)等说法。


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