奇蹄目（学名：Perissodactyla）是哺乳动物中的一个目，包括有奇数脚趾的动物。原始奇蹄动物前足四趾，后足三趾，现生的奇蹄动物貘就是这样的脚趾结构。草食，胃的构造和偶蹄目部分成员多的胃室相较简单，但盲肠大而呈囊状可协助消化植物纤维。奇蹄目有三个亚目，分别是马型亚目（包括马科和已经灭绝的雷兽科），爪兽亚目（已经灭绝）和角型亚目（包括貘科和犀科）。奇蹄目的化石非常丰富，史前曾是十分繁盛的种群，分化出形态各异的种类。史前的奇蹄动物包括爪兽、巨犀等。现代的奇蹄目整体呈衰落状态。有人认为由于偶蹄目更能消化植物纤维，所以奇蹄目的竞争能力不强，被生态位相近的偶蹄目逐渐取代，现仅存约 17 个物种（马科 7 或 8 种，犀科、貘科各 5 种），但因为很多奇蹄目是在接触人类后才灭绝的，所以是不一定是因为构造不如偶蹄目才灭绝的。，且多数处于濒危状态。

奇蹄目动物是由古新世的踝节目动物进化而来。基本上从始新世开始分化，马科的祖先是下始新世的曙马。犀牛与貘的祖先则为始新世的貘犀。

奇蹄目共有马科7－8种（普氏野马是否与家马同种存有争议）、犀科 5 种、貘科 5 种，共 17－18 个现存种，化石种达200个。