张柏亭（1910年2月13日－1985年3月17日），字相豪，上海浦东人。先后毕业于浦东中学，国立劳动大学，日本陆军士官学校，回国国后追随孙元良将军，任国民革命军陆军第八十八师参谋长，先后参加平定闽变、江西围剿共产党、淞沪抗战、南京保卫战。二二八事件时任台湾师管区副司令，并一度担任关押二二八事件犯人的劳动营主任。张柏亭曾上书蒋中正，邀请日本军事顾问团来台训练国军，以期提高官兵素质，反攻大陆。蒋中正授意将领挑选8000人，成立教导师，由张柏亭担任师长，邀请白团训练教导师。后张柏亭担任第三十二师师长、台北卫戊司令部司令。1963年，张柏亭因假借职权图利遭到国防部军法局审判。

1985年3月17日晚，张柏亭在新生南路信义路附近被行车撞倒，急送仁爱医院（今台北市立联合医院仁爱院区），伤及内臓，不及医治逝世。