南方巨兽龙属（学名：）又名南巨龙、巨兽龙、巨型南美龙，是鲨齿龙科下的一属恐龙，生活于9千8百万至9千7百万年前上白垩纪森诺曼期。其正模标本于1993年发现于阿根廷巴塔哥尼亚的坎德洛斯组（英语：Candeleros Formation）地层，化石完整度约有七成。其属名的含义为“巨大的南方蜥蜴”，由古希腊文的“γιγας”（巨大的）、“νοτος”（南风）及“σαυρος”（蜥蜴）组合而来；而其种名则源于其发现者 Ruben D. Carolini。此前发现的一个下颌骨、一枚牙齿以及一些足迹最终亦被归于南方巨兽龙。自发现以来，南方巨兽龙引发了关于最大兽足亚目恐龙的科学争论。 它是史上第二巨大的陆地肉食性恐龙，只是较棘龙小型。其咬合力前几高，次于暴龙、蛮龙等更大的肉食恐龙。

卡洛琳南方巨兽龙（）是由业余化石搜寻者鲁本·卡罗利尼（Ruben Carolini）于1993年在阿根廷南部巴塔哥尼亚的利迈河组中发现。它是由罗多尔夫·科里亚（Rodolfo Coria）及利安纳度·萨尔加多（Leonardo Salgado）于1995年在《自然》科学杂志上描述的，并命名为南方巨兽龙，种小名是以发现者为名。

正模标本（编号MUCPv-Ch1）是约有35%完整的骨骼，当中包括头颅骨、盆骨、大腿骨及大部分脊骨，身长约12.2到12.5米。另一具标本（编号MUCPv-95）较大。这个最大的南方巨兽龙标本估计有13.5米长，及9至10吨重。南方巨兽龙具有兽脚类中最大型的头骨，正模标本的头骨估计约1.6至1.7米长，第二个标本约1.82米长。

卡洛琳南方巨兽龙（）的头部较暴龙为大但脑部则较小型，形状及大小像香蕉。它的嗅觉区发展得很好，可见它有很好的嗅觉。

南方巨兽龙的头颅骨是异特龙的两倍大小，牙齿的长度为20公分。手部有3指，上有利爪。大腿的股骨比暴龙的股骨还大，股骨与腰带相连。结实的尾椎强化尾巴。

在南方巨兽龙附近发现了泰坦巨龙科化石，令人猜测这些肉食性恐龙是猎食这些巨型草食性恐龙。相关的鲨齿龙科化石在发现时是一群的，所以有认为它们是集体狩猎的，而南方巨兽龙可能有这种习性。

南方巨兽龙与其亲属，如魁纣龙、马普龙及鲨齿龙，都是鲨齿龙科的成员。在2006年，科里亚与柯尔将南方巨兽龙及马普龙都编入南方巨兽龙亚科，使人联想它们之间的关系。

南方巨兽龙的最初化石就存放在阿根廷内乌肯的卡门菲耐斯市立博物馆，而其复制品则在其他地方，如悉尼的澳洲博物馆都有展出。尽管南方巨兽龙是在近期才发现，但它们已在大众文化中出现。南方巨兽龙出现于《与恐龙共舞》（Walking with Dinosaurs）的特别节目《巨龙国度》（Land of Giants）。在节目中，南方巨兽龙可独自猎食，也可成群猎食阿根廷龙。在环球影业出品的《历险小恐龙》（）第五集中，一只南方巨兽龙遇见五只恐龙，并即将杀死它们，它击伤两只暴龙，但淹死在海中。南方巨兽龙也出现在IMAX电影《巴塔哥尼亚的巨兽》（Dinosaurs: Giants of Patagonia），在电影中罗多尔夫·科里亚（Rodolfo Coria）介绍在阿根廷的主要挖掘地点。在沙盒动作冒险游戏《方舟：生存进化》中，玩家可以捕捉并骑乘南方巨兽龙，不过游戏中的南方巨兽龙为体型过分夸大之虚构物种, 且能秒杀大部分的生物。