三百六十行是指各行各业的行当，也就是社会的工种。

“三百六十行”这名词始于明朝嘉靖年间，文学家田汝成《西湖游览志余》一书，作者用“三百六十行”来表示明代的各行各业比宋代时多。在这之前，中国人也习惯用“三十六”这个数来表示很多之意。而清末徐珂撰写的《清稗类钞·农商类》里面说：“三十六行者，种种职业也。反其分工而约计之，日三十六行；倍之，则为七十二行；十之，则为三百六十行，皆就成数而言。”依照这样的看法，三百六十行只是广意指各行各业的统称，是一个虚数而不是个实数。

另外一种说法，认为农历一年有三百六十天，每天学一行或者干一行的话，整年就能学成或者干成三百六十行。或者说，一个人至多也仅可从学或干成三百六十行。另有的认为圆周共计三百六十度，这些是西亚两河流域人发现的，从古至今世界通用。“三百六十”从时间上跟空间上来看，全是整数。“三百六十行”有天下全部行业的含意，上下左右和古往今来的行业全都包括进去。此种说法是有一定的道理。

农业行，作坊行，商店行，饮食行，瓜果行，小菜行，摊贩行，花鸟行，修补行，娱乐行，文化行，服务行，医药行，交通行，员工行，苦力行，巫术行，乞讨行，烟赌娼行，骗抢行。